Als Grundweine für den exquisiten Sekt Kattus Cuvée No.1 werden ausschließlich Welschrieslinge unterschiedlichster Jahrgänge von den besten Lagen der Region Poysdorfs verwendet. Abgerundet wird diese Cuvée mit einem Rhein-Riesling, der handverlesen vom eigenen Weingarten am Wiener Nussberg stammt. Die feine Fruchtstruktur des Welschrieslings schließlich führt zu einem unvergleichlich frischen fruchtigen Geschmackserlebnis. Das leichte Zitrusaroma und die feine Perlage sorgen für noch nie dagewesene Harmonie und Eleganz.