Hecht 2-4kg ausgenommen in Aquakultur gewonnen Tschechien ca. 1 kg

Art. Nr. 18259

Der Hecht besitzt einfestes, mageres Fleisch mit hohem Eiweißanteil, deswegen wird es in der Küche gerne für Farcen und Terrinen verwendet. Es schmeckt jedoch auch gegrillt oder gebraten hervorragend.

Verwendung:

Zubereitungsmethoden: kochen, dünsten in feuerfester Form oder Folie, braten, pochieren.

Tipp:

Achtung: der Hecht hat sehr viele Spitze Gräten, die aber leicht zu entfernen sind
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Ursprungsland: Niederlande
Nettoinhalt: 2 KG
Allergene:
Fisch
Verbraucherinformationen:
aus Binnenfischerei, Niederlande, Ijsselmeer
lateinische Bezeichnung:
Esox lucius