Pecorino Toscano D.O.P. mind. 4 Monate gereift ca. 2,5 kg

Art. Nr. 24489

Geht auf etruskische Käsekunst zurück und kommt heute vor allem aus der Toscana und den Provinzen Perugia und Viterbo. Hat einen angenehmen und charakteristischen Duft.

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Nettoinhalt: 2,4 KG
Allergene:
Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: pasteurisierte SCHAFMILCH, Salz, Lab, MilchfermenteRinde behandelt mit Konservierungsstoffen E 235, E 203
Lagerhinweise:
Rinde nicht essbar | Bei einer Temperatur unter +14°C lagern.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 1.942 kj
Brennwert [kcal] 469 kkal
Kohlenhydrate gesamt 1,7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Fett gesamt [g] 39,8 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 24,3 g
Eiweiß [g] 25,9 g
Salz 1,8 g