11er Kroketten lang ca. 21 g per Stück, tiefgekühlt 2,5 kg

Art. Nr. 459529

Kartoffelkroketten nicht vorgebacken. ~120 Stück zu je ~21 g.

Verwendung:

Friteuse: auf 180°C vorheizen und 1 Minute frittieren. Den Korbeinsatz herausnehmen und die Friteuse erneut auf 180°C erhitzen. Die Kroketten dann unter mehrfachem Schütteln weitere 2-3 Minuten frittieren.
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Ursprungsland: Österreich
Nettoinhalt: 2,5 KG
Allergene:
glutenhaltiges Getreide, Milch oder Laktose
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: Kartoffeln 83%, Sonnenblumenöl 7%, Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Salz), Kartoffelstärke, Salz, Zucker, Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Stärke.
Lagerhinweise:
*** Fach (-18°C) siehe Datierung ** Fach: (-12°C) 14 Tage * Fach (-6°C) 2 Tage
Zubereitungsanweisung:
Die tiefgekühlten Kroketten in das auf 175°C erhitzte Frittierfett/-öl geben und ca. 3-5 Minuten goldgelb backen (Frittierkorb nur zur Hälfte befüllen, nicht überfüllen). Tipp: Überschüssiges Fett mit etwas Küchenpapier abtupfen.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 673 kj
Brennwert [kcal] ~ 161 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 21 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0,6 g
Fett gesamt [g] ~ 7 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 0,7 g
Eiweiß [g] ~ 2 g
Salz ~ 1,1 g