Meerscheidemuscheln gefangen in Nordostatlantik ca. 1 kg

Art. Nr. 25304

Sie besitzten ein sehr langes, schmales, gleichklappiges Gehäuse, es wird bis 13 cm lang und etwa 1,3 cm hoch. Richtig zubereitet sind sie wunderbar zart und saftig, aber wenn man sie zu lange kocht, werden sie zäh.

Verwendung:

Über Dampf zubereiten

Tipp:

Vor dem Zubereiten gut auswaschen, ansonsten können sie sehr sandig sein
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Ursprungsland: Niederlande
Nettoinhalt: 1 KG
Allergene:
Weichtiere
Verbraucherinformationen:
gefangen in Nordsee (FAO 27.4), Andere aktive Fanggeräte
lateinische Bezeichnung:
Ensis ensis