Hamachi 2-3kg mit Kopf in Aquakultur gewonnen Japan 2-3 kg

Art. Nr. 1143080

Hamachi ist eine der beliebtesten Sushi-Zutaten in Japan. Den feinen Geschmack hat der Hamachi dem relativ hohen Fettgehalt und der festen Fleischstruktur zu verdanken.

Verwendung:

Hamachi ist eins der beliebtesten Sushi-Zutaten in Japan. Der Fisch wird nach der schonenden "Ikijime-Methode" getötet und gilt als reich an Nährstoffen wie EPA und DHA.
Den feinen Geschmack hat der Hamachi dem relativ hohen Fettgehalt und der festen Fleischsstruktur zu verdanken.
Hamachi eignet sich für Sashimi, Grillgerichte, Miso, Carpaccio uvm.
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Niederlande
Nettoinhalt: 3 KG
Allergene:
Fisch
Verbraucherinformationen:
aus Aquakultur gewonnen, Niederlande
lateinische Bezeichnung:
SERIOLA QUINQUERADIATA