Ablinger Sous Vide Entenbrust ca. 300 g

Art. Nr. 3222007

Ein festliches Menü oder besonders feines Gericht ist mit der CHEF SELECTION Entenbrust in kurzer Zeit servierfertig. Nur noch wenige Minuten bei hoher Hitze im Ofen überbraten, dann ist die Entenbrust innen zart und außen knusprig - so wie es sein soll. Auch kalt und hauchdünn aufgeschnitten haben Köche für edle Vorspeisen nur beste Erfahrungen gemacht.

Tipp:

CHEF SELECTION Produkte von Ablinger nehmen Profi-Köchen Arbeit ab,aber nichts aus der Hand. Durch den Zeitgewinn bei der Zubereitung können sich die Köche ganz auf die Perfektionierung der Speisen konzentrieren und den Gästen jederzeit qualitativ perfekte, hochwertige Fleischgerichte anbieten.
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Ursprungsland: Ungarn
Nettoinhalt: 0,2 KG
Zutaten, Inhaltsstoffe:
ZUTATEN: Entenbrust, Speisesalz,Gewürze, Zitrusflocken (Zitronensaft, Orangensaft, Zucker, Aroma), Speisewürze, Zucker, Kräuter, Gewürzextrakte.
Lagerhinweise:
Gekühlt bei +2° bis +7°Cmindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
Zubereitungsanweisung:
Im Beutel 10 min unter Dampf erwärmen, auspacken, Fett einschneiden und auf der Fettseite knusprig braten.
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 952 kj
Brennwert [kcal] ~ 229 kcal
Kohlenhydrate gesamt ~ 1 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ~ 0,8 g
Fett gesamt [g] ~ 17 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] ~ 6,1 g
Eiweiß [g] ~ 18 g
Salz ~ 1 g