Quality Blattgelatine silber 1 kg

Art. Nr. 3444338

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Ursprungsland: Deutschland
Nettoinhalt: 1 KG
Lagerhinweise:
Nach dem Öffnen trocken und geruchsfrei lagern.
Zubereitungsanweisung:
12 Blatt zum Gelieren von 1L Flüssigkeit. Benötigte Anzahl vonBlattgelatine einzeln etwa 5-7 Minuten in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und leicht ausdrücken. Warme Speisen: Ausgedrückte Gelatine hinzugeben. Bis zum vollständigen Auflösen rühren. Kalte Speisen: Ausgedrückte Gelatine unterrühren und bis zum vollstänidgen Auflösen leicht erwärmen (nicht kochen). Dann kalte Masse langsam zur Gelatine geben. Niemals umgekehrt. Gesamtmasse vor dem Servieren mindestens 4 Stunden kalt (ca. 8°C) stellen.
Verpfl. Zusatzkennzeichnung:
DE BW-03004 EGDie Gelierkraft dieser Gelatine beträgt 160-190g Bloom und fällt somitin die Kategorie Silber"."
Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] 1.516 kj
Brennwert [kcal] 357 kcal
Kohlenhydrate gesamt 0 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0 g
Fett gesamt [g] 0 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 0 g
Eiweiß [g] 89 g
Salz 1,2 g

Alternativartikel

  Art. Nr. Artikelbezeichnung Preis Liefereinheit Menge Betrag
  922278 Dr. Oetker Blattgelatine silber 1 kg
Alternativartikel3444338 Quality Blattgelatine silber 1 kg
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