

Die Jakobsmuschel gehört zur Familie der Kammmuscheln, die Schalen dürfen auch bei frischen Muscheln leicht geöffnet sein. Geschmack: nussig, leicht süßlich und wie bei den meisten Muscheln nach Meer.
Verwendung:
Zubereitung: roh, braten oder grillen.Tipp:
Anders als bei anderen Muschelarten können die Schalen der lebenden Jakobsmuschel leicht geöffnet sein.
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Ursprungsland: | Norwegen | ||||
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Nettoinhalt: | 1 KG | ||||
Allergene: |
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Verbraucherinformationen: |
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lateinische Bezeichnung: |
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