Waller weiß 2-5kg ausgenommen in Aquakultur gewonnen Tschechien ca. 1 kg

Art. Nr. 19182

Der Europäische Wels oder Flusswels ist der größte reine Süßwasserfisch Europas. Sein Fleisch ist weiß, mild im Geschmack, grätenarm und hat einen Fettgehalt von sechs bis acht Prozent. Er wird von Gourmets sehr geschätzt.

Verwendung:

Zubereitung: braten, pochieren oder dämpfen
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Ursprungsland: Tschechische Re
Nettoinhalt: 2 KG
Allergene:
Fisch
Verbraucherinformationen:
aus Aquakultur gewonnen, Tschechische Re
lateinische Bezeichnung:
SILURUS GLANIS