Youkon Alaska Rotlachs geschnitten MSC 227 g

Art. Nr. 479675

Der Rotlachs (Oncorhynchus nerka ) auch Sockeye genannt. Das Färbung des Rotlachses ist spektakulär. Der Kopf färbt sich dunkel-grün währen der Körper eine knall-rote Farbe annimmt. Die Hakennase wächst teilweise zu bizarren Dimensionen aus. Der Rotlachs kommt an der nordamerikanischen Küste des Pazifiks von Alaska bis zum Sacramento River in Kalifornien vor.

Verwendung:

Vorspeise oder kalte Buffets,Brötchen
keine weiteren Produkt-Informationen
Ursprungsland: Kanada
Nettoinhalt: 0,227 KG
Allergene:
Fisch
Zutaten, Inhaltsstoffe:
Zutaten: Red Salmon Wildlachs ( Oncorhynchus Nerka), Speisesalz, Rohzucker, Rauch von Edelholz;
Lagerhinweise:
bei gekühlter Lagerung zu verbrauchen bis: 0°C - +4°C
Zubereitungsanweisung:
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Nährwerte je 100 Gramm:
Brennwert [KJ] ~ 674 kj
Brennwert [kcal] ~ 161 kkal
Kohlenhydrate gesamt 0,5 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 0,5 g
Fett gesamt [g] 8,44 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g] 1,5 g
Eiweiß [g] 20,8 g
Salz 2 g
Verbraucherinformationen:
gefangen in Pazifik, Nordost (FAO 67), Haken und Langleinen