Ablinger Sous Vide Kalb Schulterscherzl VAC ca. 8 Portionen ca. 1,6 kg

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    Ablinger Sous Vide Kalb Schulterscherzl VAC ca. 8 Portionen ca. 1,6 kg
    auf Anfr.
    Beschreibung
    Beschreibung
    Das Schulterscherzl ist ein herrliches Stück vom Kalb, das mit feinen Saucen und edlem Gemüse oder Kartoffelgratin köstlich schmeckt und schnell servierfertig ist. Auf den Punkt vorgegart ist das CHEF SELECTION Kalbs- Schulterscherzl in wenigen Minuten zubereitet und kann vom Koch in Ruhe individuell verfeinert werden.


    Tipp

    CHEF SELECTION Produkte von Ablinger nehmen Profi-Köchen Arbeit ab,aber nichts aus der Hand. Durch den Zeitgewinn bei der Zubereitung können sich die Köche ganz auf die Perfektionierung der Speisen konzentrieren und den Gästen jederzeit qualitativ perfekte, hochwertige Fleischgerichte anbieten.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    3000296
    Ursprungsland
    Niederlande
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    ZUTATEN: Kalbsschulterscherzl, Speisesalz, _x000D_Gewürze, Speisewürzen, Kräuter, Gewürzextrakte, Aroma.
    Nettoinhalt
    1.6 KG
    Allergene
    -
    Lagerhinweise
    Gekühlt bei +2° bis +7°C_x000D_mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 582 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 139 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 1 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 0,8 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 7 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 2,5 g
    Eiweiß [g]
    ~ 18 g
    Salz
    ~ 1 g