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Bonnevit Brötchensortiment halbgebacken, tiefgekühlt 4 x 50 x 33 g
Art. Nr. 968867

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Bonnevit Brötchensortiment halbgebacken, tiefgekühlt 4 x 50 x 33 g
Art. Nr. 968867
auf Anfr.
Produktbeschreibung
Produktbeschreibung
Brötchensortiment aus je 50 Stück Joursemmel, Tiroler, Kornstangerl und Sportbrötchen. Weizenbrot und Weizen-Roggenmischbrote teilweise mit Haferflocken und Körner bestreut.

Verwendung

Zubereitung:
Im Backrohr: Ventilatorrad auf mittlere Stufe 190°C Heißluft, vorheizen, 80% Hitze und 20% Feuchte, 7 Minuten goldbraun backen. Joursemmel nur 5 Minuten.
Produktinformation
Produktinformation
Art. Nr.
968867
Herkunft Artikel
Österreich
Ursprungsland Rohware
-
Zutaten, Inhaltsstoffe
Zutaten: JOURSEMMEL: (WEIZENmehl 58%, Wasser, Backmittel (Stabilisator (Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose), Zucker, WEIZENgluten, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren verestert mit Genusssäuren, WEIZENsauerteig getrocknet, Maltodextrin, Trennmittel: (Calciumphosphate, Calciumcarbonat), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Sonnenblumenöl, Enzyme), Hefe, Sonnenblumenöl, Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Malzextrakt (GERSTE)), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. TIROLER: (Wasser, WEIZENmehl 28%, ROGGENmehl 20%, WeissROGGENmehl, ROGGENschrot, Hefe, WEIZENsauer, Sauerteig, Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Sonnenblumenöl, Gewürze, Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine, Stabilisator: Guarkernmehl, Traubenzucker, Zucker, Trennmittel: Calciumcarbonat, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure)), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. KORNSTANGERL: (Wasser, WEIZENmehl 21%, ROGGENmehl 13%, Backmischung (WEIZENschrot, ROGGENschrot, WEIZENkleie, SOJAschrot, Leinsamen, WEIZENmalzschrot, getrockneter ROGGENsauerteig, getoastetes ROGGEN- und WEIZENmehl, SOJAmehl, Speisesalz, Gewürze), ROGGEN 4,8%, MahlROGGEN, ROGGENschrot, MahlWEIZEN, Hefe, Salz jodiert (Speisesalz, Kaliumjodid), Sauerteig, Gewürze, Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithine, Stabilisator: Guarkernmehl, Traubenzucker, Zucker, Trennmittel: Calciumcarbonat, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure), ROGGENmalz (ROGGENmalz, ROGGENmehl), Sonnenblumenöl, Backmittel (WEIZENmehl, Trennmittel: Calciumcarbonat, Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure)), Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure. SPORTBRÖTCHEN: (Wasser, WEIZENmehl 21%, ROGGENmehl 15%, ROGGEN 6,2%, Backmischung (SOJAschrot, WEIZENkleie, Kartoffelflocken, MOLKENpulver, WEIZENmehl, ROGGENmehl getoastet, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Säureregulator: Calciumphosphat, Gewürze), HAFERflocken 4,8%, ROGGENschrot 4,2%, Hefe, Leinsamen, Salz jodiert (Salz, Kaliumjodid), Sauerteig, WEIZENsauer, ROGGENmalz (ROGGENmalz, ROGGENmehl), Backmittel (WEIZENmehl, WEIZENmalzmehl, Trennmittel: Caliumcarbonat, Emulgator: Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENgluten, Sonnenblumenlecithine, Säureregulator: Calciumphosphate, inaktivierte getrocknete Hefe, Stabilisator: Guarkernmehl, Traubenzucker, Zucker, Enzyme), Gewürze, Sonnenblumenöl, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure.)Kann Spuren von Krebstiere, Eier, Fische, Erdnüsse, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtiere, Lupine enthalten.
Nettoinhalt
6.6 KG
Allergene
glutenhaltiges Getreide, Soja, Milch oder Laktose
-
Lagerhinweise
Bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck.
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert [KJ]
~ 917 kj
Brennwert [kcal]
~ 217 kcal
Kohlenhydrate gesamt
~ 39 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
~ 1,3 g
Fett gesamt [g]
~ 2,2 g
Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
~ 0,4 g
Eiweiß [g]
~ 7,7 g
Salz
~ 1,2 g