Die fleischlose Genuss-Revolution!
Fleischlose oder fleischarme Ernährung hat sich in Österreich vom Nischen- zum kulinarischen Megatrend aufgeschwungen. In der Gastronomie steigt die Nachfrage nach schmackhaften und kreativen vegetarischen und veganen Gerichten sowie Fleischersatzprodukten, die in puncto Optik, Konsistenz und Geschmack fleischliche Originale möglichst authentisch imitieren, unaufhaltsam.
Bei Transgourmet finden Küchenchefs und Gastronomen ein besonders breites und innovatives Sortiment, um geschmackvolle fleischlose Abwechslung auf die Speisekarte zu bringen. Von veganen Innovationen wie den Beyond Meat-Burgepatties und Produkten auf Jackfruit-Basis über verschiedenste Tofu-Varianten, veganen oder vegetarischen Milchprodukte bis hin zu veganem Wein oder Kokosspezialitäten in Bio-Qualität finden Sie bei Transgourmet eine reiche Vielfalt an fleischlosen Alternativen, die perfekt auf Ihre Bedürfnisse und unterschiedlichste Gästegruppen zugeschnitten sind.
