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Tulip Pulled Pork fertig gegart, frisch 2,275 kg
Art. Nr. 1683630

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    Tulip Pulled Pork fertig gegart, frisch 2,275 kg
    Art. Nr. 1683630
    auf Anfr.
    Beschreibung
    Beschreibung
    Bei Pulled Pork handelt es sich um ein Bratenstück aus der Schweineschulter, das mithilfe des slow-cooked-Verfahren so zart gegart wird, dass es sich ganz leicht auseinanderziehen lässt (pulled = ziehen, reißen).

    Verwendung

    Einfach das Fleisch aus dem Vakuumbeutel auf ein Backblech oder einen Bräter geben (für den Grill empfehlen wir die Verwendung einer handelsüblichen Aluminiumschale). Die Größe des Bräters bzw. der Schale sollte dem Fleischstück entsprechen, damit nicht zu viel Marinade verdampft. Bei ca. 25 Minuten und 180°C im Backofen bzw. bei ca. 30 Minuten auf dem Grill ist das Fleisch verzehrbereit und kann - vor den Augen Ihrer Gäste - mit zwei Gabeln "zerrissen" werden.
    Produktinformationen
    Produktinformationen
    Art. Nr.
    1683630
    Ursprungsland
    Deutschland
    Zutaten, Inhaltsstoffe
    Zutaten: Schweinefleisch (82%), Wasser, Salz, Maltodextrin, Gewürze, Säureregulator (E331), modifizierte Maisstärke, Gewürzextrakte, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenpulver, Kräuter.
    Nettoinhalt
    2.275 KG
    Allergene
    -
    Lagerhinweise
    Aufzubewahren bei 0 bis +5°C
    Nährwerte je 100 Gramm
    Brennwert [KJ]
    ~ 558 kj
    Brennwert [kcal]
    ~ 133 kcal
    Kohlenhydrate gesamt
    ~ 2,5 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker
    ~ 0,5 g
    Fett gesamt [g]
    ~ 6 g
    Fett, davon ges. Fettsäuren [g]
    ~ 2,4 g
    Eiweiß [g]
    ~ 17 g
    Salz
    ~ 1,5 g